Kulinarisches Quartett in der Wolkenburg
Das Rezept: Den Teller lesen! Man nehme: einen Sternegastronom, eine Weinakademikerin, einen Gastrokritiker und einen Literaturkritiker. Am Beispiel von vier Büchern diskutiert das Kulinarische Quartett lustvoll und leidenschaftlich über geschmacksprägende Lektüren, Küchenmoden und Sinn und Unsinn in Küche und Keller.
Mit dabei: Kölns Kultgastronom Vincent Moissonnier, der gerade sein Zwei-Sterne-Restaurant schloß und neue Pläne schmiedet, Valentine Mühlenberger, die mit der „Bar Rix“ am Kölner Friesenwall Deutschlands schönste Weinbar betreibt, Jürgen Dollase, Deutschlands berühmtester Gastrokritiker, und Denis Scheck, passionierter Hobbykoch und Deutschlands prominentester Literaturkritiker.
Am Donnerstag, den 24.08.2023
Beginn: 19 Uhr
Preis: 37,10€ pro Person
Inkl. Fingerfood & Getränke
Ort: Wolkenburg, Mauritiussteinweg 59-61, 50676 Köln
Wir freuen uns riesig auf Sie und Ihre Gäste.